Basis - Gewürzmischungen - Curry English

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 15g Kurkuma
  • 10g Koriander
  • 8g Bockshornklee
  • 8g Ingwer gemahlen
  • 8g Fenchel
  • 5g Senfkörner gelb
  • 5g Kumin gemahlen
  • 5g Piment
  • 5g Chilipulver
  • 2g Paprika edelsüß
  • 2g Pfeffer
  • 2g Muskat
  • 2 Zimt gemahlen
  • 2g Zwiebelpulver

Anleitung

Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser klein mahlen. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 100g

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

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